En terminales SAPAT, cette deuxième journée a été principalement consacrée au zéro déchet, la saisonnalité des légumes, et comme temps fort la confection de potages en salle de TP Restauration. Chloë, Maëliss et Alexandra ont orchestré cette journée colorée ! En effet, leur action professionnelle est venue en complément de cette journée en réalisant un bar à soupes, l’achat des gobelets recyclables, l’organisation de la journée….
« Ce projet nous a beaucoup plus à chacune ! Nous avons fait les plans, choisi les matériaux, établi des devis, passé des commandes, réceptionné, établi un budget. Ce dernier est équilibré, pas de déficit !!!. Pour le construire, nous avons pu compter sur l’aide et les précieux conseils de Cédric Petiteville artisan menuisier à Cruguel ( https://www.facebook.com/aucoinduchantourneur ). Hier, nous avons pu compter sur l’aide de nos camarades des deux classes de Terminales SAPAT : atelier cuisine, confection d’un livret de recettes, apport des légumes du jardin qui ont donné à notre bar à soupes des couleurs et de la gaieté !
Un grand merci à tous et celles qui nous fait le plaisir de goûter nos différentes soupes dont la folie potagère ! Dégustée par M. MARY !
Le printemps arrive, notre bar à soupes va connaitre une nouvelle aventure ! Surprise….
Chloë, Maëliss et Alexandra.»